Описание
Весной так хочется заняться собой, своей фигурой, но организм требует еды... В таких случаях отлично выручают сытные, вкусные и в то же время низкокалорийные супы! Прошу к столу!
Ингредиенты
-
Сельдерей корневой
500 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Морковь
500 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лук белый
3 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Помидор
400 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Сахар
1 ч. л.
Приготовление
Готовим мы наш суп в мультиварке Vitek VT-4211 W. Устанавливаем программу "ЖАРКА" на 20 минут. Наливаем в чашу растительное масло
Добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем, помешивая до прозрачности.
Морковь и сельдерей нарежьте кубиком. Добавьте в чашу мультиварки.
Капусту также нашинкуйте некрупными кусочками, добавьте к овощам вместе с томатной пастой. Перемешайте.
Помидоры на несколько секунд опустите в кипяток, снимите кожицу и нарежьте кубиком. Добавьте к овощам.
Добавьте шампиньоны. Обжаривайте, периодически помешивая до окончания программы.
По окончании программы "ЖАРКА" налейте в чашу мультиварки воды столько, чтобы овощи были покрыты водой полностью. Добавьте сахар и соевый соус.
Добавьте сок лимона
Установите программу "СУП" на 1 час.
Подавайте суп, щедро посыпав измельченным зеленым луком. Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.