Описание
Это вкусные и сочные кипрские котлетки. В них много пряной зелени. Сочная и душистая зелень придает котлетам пикантный вкус. Готовить кефтедес довольно легко. Поэтому быстрый процесс приготовления кефтедес с соевым соусом Kikkoman облегчит жизнь хозяек. Про котлеты можно сказать так: вкусно и просто!
Ингредиенты
-
Помидор
200 г
-
Картофель
500 г
-
Масло оливковое
40 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Базилик
1 ч. л.
-
Мята
1 ч. л.
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить,
А картофель размять до однородной массы.
Добавьте к картофельному пюре
Мелко нарезанные помидоры,
Зелень, 20 г оливкового масла (остальные 20 г для жарки), соевый соус, мяту, базилик, посолите, поперчите и перемешайте.
Вмешайте понемногу муку и очень хорошо перемешайте, от этого зависит, как будут жариться котлеты.
Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки (или лепешки). Обжарьте на масле до золотистой корочки.
Оформите котлетки зеленью и подавайте теплыми с соусом и овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.