Новогодний торт "Последний день календаря"

Описание

Время стремительно бежит, и каждый день "опадает" ещe один лист с календаря. К Новому году нам остаeтся всего один листик - 31 -е декабря. Вот, в принципе, об этом и тортик. Сочный, нежный, вкусный и оригинальный. Он был настоящим украшением стола.

Ингредиенты

Сахар

1 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Сметана

1 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Разрыхлитель теста

0.5 упаковка
Ванильный сахар

1 упаковка
Орехи лесные

1 стакан
Мак

1 стакан
Какао-порошок

30 г
Корица
Ванилин
Цедра лимона
Сахар
Миндаль

1 стакан
Молоко сгущенное

1 банка
Сливки

250 мл
Крем фреш

600 г

Приготовление

[b]Коржи:[/b] Сахар и ванильный сахар взбить с яйцом.

Добавить сметану и перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и хорошенько перемешать. Добавить добавку в зависимости от вкуса коржа.

Переложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 20 (проверять готовность зубочисткой) Один корж разрезать на 3-4 полоски - это будет верхушка календарика.

[b]Крем:[/b] Сливки взбить до крепких пиков. Добавить банку варёной сгущенки

и перемешать миксером на маленькой скорости. Добавить сметану

и перемешать вручную.

[b]Собираем торт:[/b] Очень обильно смазать коржи кремом и сложить их друг на друга. Сверху также смазать и сложить полоски. Весь торт хорошенько обмазать кремом. Оставить на ночь.