Описание

Снежки с шоколадом
Что такое новый год? Конечно же, любимый праздник детства: взрослым он помогает снова почувствовать себя ребeнком и побыть немного волшебниками, а для детей - трепетное время ожидания чудес. Так же новый год - это самый тeплый семейный праздник, с совместным украшением дома, выбором и упаковкой подарков, выдумкой карнавального костюма, с запахом хвои и апельсинов и, конечно же, ароматами с кухни - пряники, кутья, салаты, жаркое, - но тут, пожалуй, у каждой семьи свои традиции. Вот и я готова поделиться с вами нашим фирменным рецептом. С сыном Виктором, пока спит маленькая дочка, пойдeм немного пошалим и поиграем в снежки и делать это будем на кухне, куда и Вас приглашаем. Замечу, что с этим рецептом даже четырeхлетний ребeнок, под вашим руководством, запросто справится самостоятельно, чему будет несказанно рад, а вы горды за своe чадо. Всех с наступающим!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Соль

    1.4 ч. л.

  • Масло сливочное

    50 г

  • Молоко

    150 мл

  • Шоколад белый

    80 г

Приготовление

step-0
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.
step-1
Добавить щепотку соли и холодное масло.
step-2
Порубить в крошку, ножом или в комбайне.
step-3
Вот такая крошка.
step-4
Шоколад измельчить (порубить, натереть на тёрке или в комбайне). Добавить в масляно-мучную крошку.
step-5
Влить холодное молоко.
step-6
Несколько раз перемешать, не добиваясь однородной консистенции, из-за долгого замеса тесто станет резиновым, а выпечка будет грубой.
step-7
Скатать снежки размером с грецкий орех, положить на противень и выпекать 15-20 мин. при 180 град.
step-8
Готовые снежки ещё горячими посыпать сахарной пудрой.
step-9
Вот и можно уже чай пить с очень нежными, шоколадными снежками. А можно сложить в коробочку и приготовить такой лакомый подарок, а можно нанизать на ниточку и повесить на ёлку.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.