Описание
Еще одно блюдо из разряда вкусно и просто.
Ингредиенты
-
Цыпленок
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сметана
200 мл
-
Соевый соус
50 мл
-
Специи
-
Соль
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Цыпленка разделать на порционные куски
Добавить соевый соус, любимые специи и немножко присолить. Перемешать и оставить мариноваться минут 20.
Лук и морковь нашинковать
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и отправить в нее лук-морковь. Установить режим жарка (обжаривание)
Лук и морковь зазолотились, отправляем к ним нарезанный произвольно чеснок.
В миску с цыпленком добавить 2 ст. ложки муки и хорошо перемешать. Простите, фото не сделала. Выложить цыпу в мультиварку
Обжарить со всех сторон
Добавляем сметану
Перемешиваем. У меня мультиварка-скороварка. Устанавливаем режим тушение - птица - 15 минут (малое время). Клапан закрыт. Но я отключила мультиварку через 12 минут. Для обладателей обычных мультиварок, время выбирайте, ориентируясь по своей.
Все готово!!! Подавать с любимым гарниром.
Цыпленок получается нежный, а соус насыщенный!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.