Описание
Этот рецептик для любителей фасольки. Быстрый, простой и довольно вкусный закусон. Я его позаимствовала у своей мамы, она раньше часто его делала.
Ингредиенты
-
Фасоль
1 стакан
-
Лук репчатый
4 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
-
Грибы
Приготовление
В принципе здесь все просто. Фасоль отварить( при варке посолить). Воду слить и дать фасоли стечь.
Лук порезать (я режу четверть кольцами) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
В конце жарки добавить к луку фасоль и обжарить все вместе еще минут 5. По вкусу посолить, поперчить и можно добавить различные приправки для фасоли. Вот в оригинале и все, но....
Я взяла и добавила сюда еще обжаренных грибов (у меня шампиньоны).Все хорошо перемешать. Еще раз попробовать на соль и перец, заправить немного растительным маслом и можно кушать.
Закусочка вкусная, как в теплом, так и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.