Описание

Салат
Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))

Ингредиенты

  • Печень трески

    1 банка

  • Креветки

    400 г

  • Крекер

    90 г

  • Помидор

    1 шт

  • Огурец

    1 шт

  • Капуста белокочанная

    100 г

  • Лук зеленый

  • Сырок плавленый

    1 шт

  • Майонез

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Крабовое мясо

    50 г

Приготовление

step-0
Хочу сразу принести извинения за малое количество пошаговых. В краткие сроки мне одной нужно было приготовить большое количество праздничных блюд, поэтому в спешке не смогла отснять каждый шаг. Однако слоеный салат - дело нехитрое, поэтому, надеюсь, рецепт будет ясным и понятным) Салат у нас - майонезный. Для лучшего вкуса и пользы можно использовать домашний майонез. Каждый слой промазываем майонезом по вкусу. Итак, наши слои: 1) На блюдо выкладываем 2/3 наших крекеров. 2) Мелко нарезанный помидор кубиками. Слишком сочную помидорную серединку не кладем, чтобы в салате не образовалась лишняя жидкость 3) Натертый на мелкой терке плавленый сырок. 4) Печень трески.
step-1
5) Зеленый лук. 6) Оставшиеся крекеры (можно немного разломать их). 7) Мелко нашинкованная капуста. 8) 2 яйца (я на терке тру). 9) Креветки.
step-2
10) Снова зеленый лук. 11) Мелко нарезанный огурец. 12) Крабовое мясо или 2-3 нарезанные краб. палочки.
step-3
13) Оставшиеся 2 яйца натереть, чтобы "укутать" всю поверхность салата. Можно сделать еще легенькую майонезную сеточку поверх яиц. Салат готовьте за пару часов до подачи, чтобы он как следует пропитался в холодильнике. Несмотря на наличие помидоров, салат совсем не течет. Крекер становится мягче, но не размокает в кашу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.