Ореховый рулетик с бананами

Описание

Рецепт теста для этого рулетика стал любимым в нашей семье. С начинкой экспериментирую каждый раз. Груши, яблоки, ягоды... А в этот раз - бананы:-) Ну очень вкусно! Попробуйте! Поскольку этот рецепт уже очень пришелся по душе нашей семье, 1 рулетик (а именно столько выходит из ингредиентов в указанном выше количестве)нам на 1 один зуб, как говорится:-) Ведь вкуснятиной всегда приятно делиться с друзьями:-) И я давно делаю двойную порцию. Итак, начнем!

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Сахар

0.5 стакан
Масло сливочное

100 г
Сметана

4 ст. л.
Соль
Сода

0.25 ч. л.
Мед

2 ст. л.
Корица
Банан

2 шт
Яйцо куриное

1 шт
Орехи грецкие

1 стакан

Приготовление

В муку добавляем сахар, соль, сметану, мед, размягченное масло, корицу и соду. Все тщательно смешиваем до получения однородного теста.

Тесто раскатываем, затем выкладываем на 1 край нарезанные кружочками бананы и измельченные орехи

Сворачиваем рулетик. Т.к. тесто достаточно сухое, смажем его край взбитым яйцом, чтобы оно не расклелилось и не вытекла начинка.

Выкладываем рулетик на противень. Смазываем его сверху яйцом и делаем надрезики ножом, иначе он растрескается. Сверху можно присыпать корицей. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов до 40 минут