Описание
Не знаю, как у Вас, но в моей семье любят все яркое.. сочное.. насыщенное цветом.. светом.. звуком.. Чем ярче вкус и красочнее блюдо, тем скорее оно исчезает из тарелок.. и поэтому для того, чтобы блюдо по-настоящему радостно заиграло хорошо почувствовать себя художником.. взять в руки красные и желтые краски.. и разукрасить курицу..
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
6 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сухари панировочные
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
яйцо со сметаной взбиваем венчиком
сыр, перец и помидор нарезаем толстыми брусочками
из окорочка аккуратно вырезаем косточку
внутрь куриного окорочка кладем перец разного цвета, сыр и помидор
скрепляем сверху и снизу зубочистками или можно просто зашить нитками
рулетики окунаем сначала в сметанно-яичную смесь, потом обваливаем в сухарях
выкладываем плотно в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 200С духовку
запекаем до золотистой корочки
добавляем немного зелени, листья салата
можно порезать колечками, предварительно вынув зубочистки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.