Описание
Мне очень понравилось использовать малиновый уксус для заправки салатов. А почему бы не "освежить" вкус овощей свежими ягодами? Салат посвещается всем гурманам и любителям эксперементов!
Ингредиенты
-
Помидор
3 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Киви
1 шт
-
Малина
100 г
-
Уксус
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Кинза
-
Бальзамик
-
Мед
Приготовление
Маринуем лук: очистим, нарежем тонкими полукольцами, кладем в салатницу и перемешиваем с солью, медом, уксусом и маслом. Рецепт малинового уксуса [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/33050/[/a]
Пока лук маринуется, остальные овощи очистим и нарезаем крупными кубиками: томаты, перец салатный, черешковый сельдерей. Кладем поверх лука.
Чистим киви, нарезаем кусочками, кладем к овощам, добавляем малину
и измельченную зелень.
Осторожно перемешиваем, что бы не повредить ягодки.
По желанию украшаем бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.