Салат из колбасного сыра "Брутальный"

Описание

В нашей семье любят еврейский салатик... Но со временем он приелся, и я придумала вот такое видоизменение... Поделилась рецептом с одной знакомой. Она приготовила его дома, и ее домочадцы окрестили его "брутальным". Теперь и мы дома так его называем. Готовится салат быстро. Ингредиенты доступные и бюджетные, а вкус поразит даже привередливых гурманов! Попробуйте приготовить и подать на стол! Многие начинают задаваться вопросом, что из мясного туда добавлено? А ответ удивит! Мясного там нет!

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Сыр колбасный

100 г
Орехи грецкие

1 горстк.
Чеснок

2 зуб.
Майонез

3 ст. л.

Приготовление

Ставим вариться яйца до крутого состояния. За время, пока они варятся и остывают, мы успеем подготовить все остальные ингредиенты.

Подготавливаем колбасный сыр (снимаем с него пленку), но копченую корочку срезать не надо! Чистим чеснок. У меня довольно крупные зубки, поэтому 2 шт. Но тут дело вкуса! Можете добавлять больше.

Чистим орехи и остывшие яйца.

Теперь трем колбасный сыр, орехи и яйца на мелкой терке. Чеснок выдавливаем через пресс.

Заправляем майонезом и перемешиваем тщательно. Майонеза можете класть больше или меньше по вкусу...

Готовый салат выкладываем на тарелку горкой. Конечно, можете положить его в пиалу или сразу намазать на ломтики хлеба, можно скатать из салата порционные шарики и обвалять их в мелко рубленной зелени, одним словом, как Вам будет удобно. Ну, и украшение блюда на Ваше усмотрение! Для нас достаточно не большой веточки петрушки! Вкусный, сытный, простой и не дорогой салатик готов! Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы