Описание
Потрясающе вкусное и ароматное сливочное тесто отлично сочетается с цукатами. Готовить просто, быстро и нежный, со сливочным вкусом кекс с цукатами на Вашем столе. Очень-очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
250 г
-
Сахар
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Ванилин
0.5 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Цукаты
200 г
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
Приготовление
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, солью и ванилином.
Мягкое сливочное масло взбить до побеления
Добавить частями сахар, продолжая взбивание. Затем по одному ввести яйца.
В общей сложности взбивать 12-15 минут до пышной и воздушной массы
Частями ввести муку с сухими компонентами и аккуратно перемешать тесто.
Цукаты- у меня кубики, предварительно я нарезала на более мелкие кусочки
И обваляла в муке. Добавила к тесту
Перемешала. Силиконовую форму слегка смазала растительным маслом.
Тесто выложить в форму, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут при 180 градусах. Вынуть готовый кекс из формы, остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.