Описание
Полента с сыром - это очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
-
Крупа кукурузная
300 г
-
Вода
1 л
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Пармезан
40 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Соль
-
Майонез
50 г
-
Сметана
200 г
-
Приправа
-
Лук зеленый
3 ст. л.
Приготовление
Приготовить ингредиенты для рецепта.
В кипящую соленую воду добавить оливковое масло (2ст.л.), засыпать кукурузную крупу. Варить 2-3 минуты, непрерывно помешивая. В последнюю минуту, продолжая помешивать, добавить тертый пармезан и эдамер.
Сваренную поленту выложить в смазанную оливковым маслом форму.
Немного остудить.
Для соуса смешать майонез, сметану, приправу и мелко нарезанный зеленый лук.
Поленту нарезать на куски нужного размера и формы. Подать пикантный соус или смешанный салат.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.