Описание
Вот наконец то, я добралась и до томатного сока, очень его люблю, на этот раз рекомендую простой, из разряда постных, рецепт печенья. В моём варианте он получился замечательно. Печенье нежное, в меру сладкое, простое и вкусное.
Ингредиенты
-
Сок томатный
200 мл
-
Масло подсолнечное
120 мл
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
400 г
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Муку (возьмите 300гр) смешать с сахаром и разрыхлителем.
Сделать углубление и влить сок с маслом. Добавить имбирь. Тщательно перемешать.
Замесить тесто Тесто должно получиться эластичное, мягкое, может понадобится ещё муки.
Раскатать не тонко, на посыпанной мукой поверхности. Вырезать формочкой кружочки, и запекать 12-15 мин. при температуре 180 гр.
Остудить на решетке! ПРИМЕЧАНИЕ-не переборщите с мукой, и не пересушите в духовке. Сверху рекомендую полить сметаной перемешанной сахарной пудрой, сметана 38%жирность, но можно и без сметаны.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.