Описание
Благодаря некоторым секретикам этот всеми любимый летний салатик полностью раскрывает свои вкусовые качества и получается особенно сочным.
Ингредиенты
-
Огурец
2 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Лук репчатый
-
Помидор
2 шт
-
Брынза
30 шт
-
Зелень
-
Сок лимонный
-
Масло растительное
-
Соль
-
Сахар
-
Перец черный
Приготовление
Убедитесь, что у вас есть необходимые ингредиенты :)
На дно посуды выложите свежие огурцы и сладкий перец, нарезанные кубиками. Посолите их.
Затем - лук, порезанный тонкими кольцами или полукольцами. Лук посыпьте солью и сбрызните лимонным соком. Он спустит горечь на дно и наполнит салатик своим аппетитным ароматом.
Помидоры порежьте ломтиками (не кубиками). Они пустят сок, которым пропитают салат. Выложите поверх лука. Посолите, посыпьте сахаром, поперчите.
На помидоры выложите кружочки малосольного огурчика и полейте растительным маслом. Поставьте в прохладное место на двадцать минут.
Осторожно перемешайте.
Выложите в салатник и посыпьте рубленой зеленью и брынзой (по желанию). Приятного аппетита! :)
Я подавала на ужин, с перепелами гриль и пивом :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.