Рыбный паштет с креветками и икрой

Описание

Нежный рыбный паштет с легким копченым вкусом, кусочками креветок и икрой станет отличной закуской для праздничного стола.

Ингредиенты

Семга

200 г
Скумбрия

0.5 шт
Креветки

30 г
Икра красная

3 ч. л.
Сыр мягкий

100 г
Зелень
Соль
Перец черный
Сок лимонный

1 ч. л.
Масло оливковое

1 ч. л.

Приготовление

1. Семгу сбрызнуть маслом и запечь в разогретой до 180С духовке до готовности. Остудить. Рыбу отделить от костей. Филе скумбрии отделить от костей.

2. В чашу блендера переложить рыбу, добавить сыр и взбить в однородную массу. Креветки нарезать мелкими кусочками. Добавить к рыбе. Затем приправить по вкусу. добавить лимонный сок и половину икры. Аккуратно перемешать.