Описание
Очень быстро готовится, всегда удачный. Подойдет для неопытных поварят. Нежный, легкий, с тонким ароматом сливового вина (в моем случае). Кекс получается в меру сладкий.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Варенье
0.5 стакан
-
Вино десертное
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
-
Семечки подсолнуха
2 ст. л.
-
Шоколад белый
-
Шоколад темный
-
Сахар
0.5 стакан
Приготовление
Вот наши продукты. Для отмеривания продуктов пользовалась стаканом от хлебопечки.
В емкость для сбивания вылить вино, варенье (джем), растительное масло, яйца, высыпать сахар и взбить миксером на медленной скорости (взибвать 5-7 мин).
Муку перемешать с солью и содой. Добавить взбитые выше компоненты. Хорошо перемешать.
Добавить семечки или орешки, еще раз перемешать хорошо тесто.
Вылить в форму.
Выпекать при 180 градусах 45-50 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!
Вынуть из формы. Охладить можно посыпать сахарной пудрой, а можно нанести полоски растопленным шоколадом: темным и белым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.