Описание
Украсят праздничный стол и разнообразят повседневное меню. По-летнему просто и совсем несложно. Если вдруг на сайте уже есть подобный рецепт - немедленно удалю свой.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Зелень
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Кабачок нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистости.
Нарезаем помидор ломтиками, а мелко нарезанный лук обжариваем до карамельного цвета.
В лук добавляем сметану, зелень и специи, солим.
Выкладываем на блюдо слоями: кабачки, лук со сметаной, помидор, лук со сметаной, кабачки.
Огурец очень тонко разрезаем вдоль (лучше воспользоваться специальной тёркой)
Скручиваем кусочки огурца в виде мини-рулетов, внутрь кладем немного лука со сметаной и прикрепляем к основе зубочистками.
Вот и всё ;-) Угощайтесь*THUMBS UP*
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.