Описание
На конкурс "Silver Line на радость детям". Солнышки были успешно съедены, встал вопроc: "с чем пить чай?". После вчерашней стряпни остались белки, и мы с дочурочкой решили, не пропадать же добру. И выносим на ваш суд :-) нежнейшее ореховое печенье с кусочками шоколада. Пока оно пеклось, по квартире распостранился такой запах, что сбежались все.
Ингредиенты
-
Стружка кокосовая
100 г
-
Шоколад молочный
50 г
-
Миндаль
150 г
-
Ванильный сахар
50 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Белок яичный
2 шт
Приготовление
Приготовим все, что нам понадобится
Яичные белки хорошо взбить. Сахарную пудру смешать с ванилином и при постоянном взбивании постепенно всыпать в яичные белки. Взбивать, пока сахарная пудра полностью не растворится.
Смешать шоколад, миндаль и, кто любит, кокосовую стружку (мои не любят кокос и мы её в рецепте не используем)
Осторожно соединить со взбитыми белками.
Нагреть духовку до 160*C. Противень выстeлить бумагой для выпекания. С помощью двух маленьких ложечек выложить белковую массу на противень и выпекать минут 15- 18.
Готовое печенье осторожно достать из духовки, дать ему остыть (желательно на решеткe).
И можно
Начинать лакомиться :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.