Описание
По квартире разливается уютный, теплый запах корицы, в духовке допекается ореховый пирог. Так описала рецепт Ирина Вайнерман, в чем и сама убедилась. Хрустящая ореховая корочка, нежная, ароматная начинка. Похож на нежный кекс.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
200 г
-
Экстракт
1 ч. л.
-
Готовая начинка
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
-
Корица
2 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
смешать муку с содой и разрыхлителем.
В отдельной миске смешайте корицу, орехи и сах.пудру.
В миске взбить масло, яйца и сахар до "гладкости".
Добавить муку и снова смешать миксером, пока все компоненты не соединятся. Вмешайте сметану и ваниль.
В форму выложите половину теста.Присыпьте ореховой смесью.
Вылейте вторую половину теста и, сверху, остаток орехов. Полить растопленым маслом
Разогреть духовку до 175Ц (350Ф). Смазать маслом и присыпать мукой форму,и поставить в духовку на 1 час, проверяйте на готовность зубочисткой.
[img]http://i020.radikal.ru/0903/50/40b43fe6b0bb.jpg[/img][img]http://s46.radikal.ru/i112/0903/00/96d7c7afbe0f.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.