Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт многослойного бисквитно-творожного пирога с начинкой из персиков. Очень хорош для летнего, осеннего, зимнего и весеннего чаепития!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
350 г
-
Пудинг
1 упаковка
-
Сахар
250 г
-
Персик
4 шт
-
Масло сливочное
120 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Творог
250 г
Приготовление
Для теста.
Сливочное масло растопить, остудить. К маслу добавить яйца, 250 мл. молока, 150 гр. сахара ТМ "Мистраль", хорошо взбить, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао, хорошо перемешать.
Для творожной начинки. Творог протереть через сито, добавить 100 гр. сахара, 100 мл. теплого молока, пудинг.
Все хорошо взбить.
2 персика нарезать небольшими кусочками.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить в нее половину белого теста.
Сверху вылить половину теста с какао.
Далее - слой творожного теста...
Нарезанные персики...
И снова тесто с какао...
И белое!
Мультиварку поставить на режим "Выпечка" на 65 минут. Пирог перевернуть. Остудить.
Для глазури. Сахарную пудру смешать с соком лимона. Покрыть пирог. Украсить дольками оставшихся персиков и кедровыми орешками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.