Описание
Cous cous - слово берберского происхождения, по одной из версий оно означает "звон монет", символизирует роскошь и процветание... Продолжая тему вкусных и полезных завтраков хочу предложить Вам еще один вариант с кус-кусом. Думаю, что любители сего лакомства смогут оценить его по достоинству!
Ингредиенты
-
Кус-кус
1 стакан
-
Курага
1 горстк.
-
Изюм
1 горстк.
-
Клюква
1 горстк.
-
Лимон
2 ломт.
-
Яблоко
1 шт
-
Корица
-
Гвоздика
2 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Мед
Приготовление
Соберем необходимые нам ингредиенты
Курагу режем соломкой. В чашу мультиварки наливаем 1,5 мультистакана воды (250 мл) и включаем режим МУЛЬТИПОВАР на 15 минут. Отправляем в закипевшую воду курагу, изюм и клюкву. Варим 5 минут.
Яблоки очистим от кожуры и семечек, рубим на кубики. Отрежем от лимона 2 круга. Отправляем яблоко к кипящему отвару с сухофруктами, добавляем лимон и бутончики гвоздики. Оставляем еще на 5 минут кипеть.
Извлекаем из отвара лимон и добавляем щепотку корицы со сливочным маслом. Засыпаем кус-кус, хорошо перемешиваем, выключаем мультиварку и закрываем крышку, чтобы кус-кус томился. Через 5-7 минут наш завтрак готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.