Описание
Вкусный, полезный, легкий, освежающий салат с кислинкой. В зимнее время года как никогда нужны витамины и микроэлементы. В моем салате их предостаточно, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
0.333 вилок
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Редька
1 шт
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Перец болгарский
50 г
-
Смородина красная
1 горстк.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Перец красный жгучий
2 щепот.
-
Масло растительное
50 мл
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Подготовила продукты
Нарезала капусту, натерла брусочками морковь, редьку натерла на корейской терке. Добавила соль, перец
Хорошо перемешала, чтобы овощи стали мягче и ушла горечь редьки
Яблоко натерла на брусочки (терка ПроВи), полила лимонным соком
Зелень мелко нарезала, слегка обжарила кунжут, перемешала
Порезанный на кусочки чеснок обжарила на масле, вынула чеснок и полила маслом салат
Добавила перец, красную смородину, аккуратно перемешала.
Я украсила зеленью и красной смородиной. Салат получился такой освежающий, с кислинкой, очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.