Описание
Легкий освежающий салатик для противников переедания за новогодним столом.
Ингредиенты
-
Листья салата
200 г
-
Фета
200 г
-
Петрушка
5 веточ.
-
Кинза
5 веточ.
-
Помидор
250 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Каперсы
2 ст. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Подготовить продукты.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Перец очистить от семян и перегородок, разрезать вдоль на 3-4 части и затем поперек на полоски. Помидоры нарезать дольками (у меня черри, разрезала их пополам).
Петрушку и кинзу нарезать очень мелко. Фету размять вилкой и смешать с петрушкой и кинзой - должна получиться пластичная масса.
Салатные листья аккуратно нарвать руками на кусочки, выложить в большую миску. "Айсберг".
И Фриллис.
Добавить помидоры,
Перец,
Лук и каперсы (если сможете их найти, я не смогла).
Масло и соевый соус влить в небольшую баночку, закрыть крышкой и тщательно взболтать.
Салат приправить солью и перцем, полить заправкой и аккуратно и легко перемешать. Выложить салат в салатник или на тарелки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.