Описание

Холодный томатный гречневый суп
Очень вкусный, летний вариант супа с гречкой! Особенно рекомендую любителям гречки!

Ингредиенты

  • Крупа гречневая

    4 ст. л.

  • Сок томатный

    1 стакан

  • Сельдерей корневой

    0.5 шт

  • Перец болгарский

    0.5 шт

  • Зелень

  • Специи

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Гречку отварить. Использовалась гречка торговой марки Мистраль
step-1
Зелень, сельдерей, перец сложить в блендер, залить томатным соком. Пюрировать. Добавить специи, соль по вкусу
step-2
Полученной заправкой залить гречку, добавить масло. Присыпать мелко нарезанным зеленым луком. Непременно попробуйте! Очень вкусный супец получился! С благодарностью Иришке-поварише
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.