Описание
Очень вкусное блюдо. Нежная курица с сочными овощами, грибами, покрытая воздушной "пеной" из взбитых белков. Настоящее удовольствие.
Ингредиенты
-
Филе куриное
300 г
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
3 шт
-
Шампиньоны
150 г
-
Белок яичный
4 шт
-
Масло растительное
-
Майонез
-
Соль
Приготовление
Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности. Помидор нарезать кружками, обжарить.
Огурцы нарезать небольшими кусочками, обжарить до мягкости.
Грибы мелко нарезать, обжарить.
В форму для запекания выложить слоями курочку, помидоры,
Огурцы,
Грибы, немного майонеза.
Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену. Покрыть овощи.
Запечь в предварительно разогретой духовке в течении 1о минут (следим, чтоб белки не подгорели). Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.