Описание
Очень нежные, но в то же время хрустящие печенки, с большим содержанием лимона и ещe кое-чего. Это "кое-что", добавило обалденную неповторимую нотку этому печенью.
Ингредиенты
-
2 шт
-
1 стакан
-
125 г
-
2 стакан
-
1 ч. л.
-
2 шт
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Желтки взбить с сахаром, с добавлением щепотки соли, при помощи миксера.
Добавить мягкое сливочное масло.
Цедру, снятую с двух лимонов.
Добавить просеянную муку.
Хорошо всё смешать сначала миксером, а потом немного вымесить руками.
Скатать тесто в колбаски. Я делаю две, так удобнее.
Завернуть колбаски в пищевую плёнку, и положить в морозилку на 45 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов. Нарезать колбаски кружками, толщиной около 7мм.
Смазать бумагу для выпечки сливочным маслом и выложить её на противень. На противень выложить печенье.
Выпекать около 30 минут. Печенье не должно потемнеть.
Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.