Описание
Мы очень любим ватрушки в различных вариациях.. Вчера у меня был день рождения.. решила поэксперементировать... из вартушки получился торт... а вкусный.. )))имел большой успех. попробуйте )))
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Ванильный сахар
-
Вода
0.66 стакан
-
Варенье
0.5 л
Приготовление
100 гр масла растереть с 1 стаканом муки..тремя ложками какао..и тремя ложками сахара...массу выложить в форму
Творог хорошо размешать с 4мя яйцами..1 стаканом сахара..50 гр сливочного масла (размягченного.)ванилином залить массу в форму сверху маслянно-мучной массы
2/3 стакана воды нагреть до кипения с 50 гр масла и всыпать в кипящую воду 0.5 стаканов муки заварить тесто снять с огня..добавить 2 яйца..перемешать до однородной массы
Тесто переложить в кулек и выдавливаем небольшими порциями в ватрушку...выдавливаем веутрь творожной массы.. постепенно поднимая над творогом Ставим в духовку выпекаем при 220 40-50 минут
Крем...взбиваем в пену 1 белок...небольшими порциями добавляем варенье...Полученым кремом заливаем наш тортик..скавим на несколько часов в холодное место..
Приятного аппетита!!!)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.