Описание
Al forno - запеченное в духовке блюдо, а в нашем случае - в мультиварке. Ароматная и сытная запеканка из макарон, с помидорами черри, шпинатом и тремя видами сыра.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
300 г
-
Шпинат
100 г
-
Помидоры черри
130 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Моцарелла
125 г
-
Сыр полутвердый
80 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Томаты в собственном соку
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сухари
3 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Сахар
1 ч. л.
-
Базилик
Приготовление
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.
Отварить пасту до состояния "аль денте".
Листья шпината вымыть. Крупно нарезать. Обдать кипятком и отжать от воды.
Зубчики чеснока нарезать пластинками.
Нарезать помидоры черри. Все вышеперечисленные ингредиенты добавить к пасте.
Нарезать моцареллу (ту, которая в рассоле).
Остальные сыры (моцареллу с базиликом и грана падано) натереть на терке. Добавить к пасте и овощам.
Слегка взбить яйца. Соединить макаронную массу с яйцами, томатами в собственном соку, двумя столовыми ложками измельченных сухарей. Добавить сахар, соль, перец. Все перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить массу в чашу. Присыпать оставшимися (1 ст. л.) сухарями и сбрызнуть оливковым маслом. Включить режим "ВЫПЕЧКА", выставить время - 50 минут. Готовить до окончания программного времени.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.