Описание

Тефтели с чечевицей в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию очень простые, вкусные и, конечно, сытные тефтельки, которые вы приготовите в мультиварке Vitek без особого труда. С минимумом гарнира вы можете кушать их в любое время года.

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Петрушка

    2 ч. л.

  • Сыр твердый

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Хлеб

    50 г

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Соль

  • Перец душистый

  • Чечевица

    400 г

  • Морковь

    150 г

  • Лук репчатый

    150 г

  • Томаты в собственном соку

    200 г

  • Масло растительное

    50 г

Приготовление

step-0
Для приготовления тефтелек нам понадобятся эти продукты..
step-1
Морковь, томаты, лук и чеснок нужно мелко порезать и обжарить в чаше мультиваки.
step-2
Залить горячим бульоном, посолить и поперечить по вкусу.
step-3
Выставить программу "Мультиповар" на 15 мин и 130 гр. с проварить соус.
step-4
Фарш. 1 сырое яйцо, 2ст. л. муки, 2 ст. л. рубленной петрушки,2 ст. л. ст. натёртого сыра,50гр. замоченного в воде хлеба, 1 ст. л дижонской горчицы. 400гр. красной чечевицы, соль и перец по вкусу всё вместе хорошо размешать и сформовать круглые тефтельки. Тефтели опустить в овощной соус и, выставив программу "тушение" на 50мин. мин. оставить готовиться в микроволновке.
step-5
Включаем программу "Тушение" на 50 мин.
step-6
Подавать со свежими овощами, украсив зеленью.
step-7
Для гарнира я использовала свежие овощи и зелень.
step-8
При желании, с этим блюдом очень хорошо сочетается отварной рис.
step-9
В любом случае, у вас на столе появится новое, оригинальное, вкусное и сытное блюдо.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.