Описание
Самое главное - перчик болгарский помясистей...
Ингредиенты
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Майонез
80 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Шампиньоны
50 г
-
Огурец
1 шт
-
Петрушка
20 г
-
Листья салата
Приготовление
Начинаем готовить закуску: трём на мелкoй тёркe плавленный сырок.
Затем трём твёрдый сыр...
Теперь яйца...
На чеснокодавилке измельчаем чеснок.
Теперь чистим перец и разрезаем его на дольки, чтобы по бокам остались небольшие завёрнутые бока.
Добавляем в смесь майонез и перемешиваем.
Трём на мелкoй тёркe масло (холодное, чтобы легче натереть) и снова всё перемешиваем.
Приблизительно одну десертную ложку с горкой смешиваем с нарезанным меленькими полосочками огурцoм. Такую же порцию смеси смешиваем с нарезанными грибочками.
Столько же добавляем в измельчённую петрушку и перемешиваем.
Оставляем одну десертную ложку смеси, ни с чем не замешанную (чистую). Трём на мелкoй тёркe морковку и с оставшейся смесью смешиваем.
Теперь на 1 полоску перчика выкладываем смесь с огурчиком, на 2 - с грибочками, на 3 - с петрушкой, а на 4 - "чистую". Смесь с морковкой выкладываем на листья салата и можно подавать всё вместе на одной тарелочке! Bon Appetit!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.