Описание
Эти котлеты получаются очень вкусными и нежными, а готовятся они практически из диетических продуктов. Буду рада, если рецепт кому- нибудь пригодится и понравится!
Ингредиенты
-
Капуста цветная
250 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
50 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Кунжут
25 г
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
Приготовление
Это все необходимые нам продукты.
Цветную капусту разбираем на соцветия, моем и натираем на крупной терке.
Натираем сыр на крупной терке.
Добавляем к натёртой капусте овсянные хлопья, яйцо, кунжут и натёртый сыр! Всё хорошо перемешиваем.
Мелко нарезаем лук.
Добавляем в общую массу лук и творог, солим и перчим по вкусу. Снова всё тщательно перемешиваем. При желании можете добавить любые любимые Вами травы и специи!
Оставляем наш фарш на 20 минут.
Формируем руками шарики из фарша.
Придаём шарикам форму котлет и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
При желании можно котлетки обвалять в панировочных сухарях, но это не обязательно.
Жарим на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
И вот такие вкусные и ароматные котлетки у нас получились!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.