Порезать сливочное масло.

К маслу добавить творог и перемешать ложкой или руками.

Добавить к творогу просеянную муку, соль и ванилин, замесить тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и вырежьте печенья квадратной формы. Посыпьте поверхность печенья сахаром и выпекайте при температуре 200-220 градусов до готовности.

Готовое печенье! Очень вкусное!) Его можно полить джемом или вареньем, так еще вкусней будет!)