Описание

Закуска
Нежный паштетик из анчоусов - для пикантности.. вареных яиц и консервированного горошка - для нежности.. свежего помидорчика - для свежести.. чесночка - для легкой остроты.. в сочетании с сочными ломтиками хрустящего яблочка, укропчика и ягодок граната... очень просто, быстро, необычно и вкусно... закусочка подойдет, если внезапно нагрянут гости, если просто хочется чего-нибудь легкого и необычненького, если хочется украсить праздничный стол...

Ингредиенты

  • Анчоусы

  • Помидор

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Укроп

  • Гранат

  • Горчица

  • Огурец

Приготовление

step-0
Яйца почистить. Помидор очистить от шкурки (для этого надо минутку подержать в крутом кипятке, а потом обдать ледяной водичкой, и шкурка сама соскакивает)
step-1
Взбить блендером в однородную кремообразную массу помидорчик, анчоусы с маслом, горошек (без жидкости), добавить измельченный чесночок
step-2
Яблочко нарезаем тонкими ломтиками (шириной около 0,5 см)
step-3
Одну дольку намазываем паштетиком, сверху еще дольку яблочка, снова паштетик, украшаем укропчиком
step-4
Выкладываем наши сочные ломтики на тарелочку.. украшаем ягодками граната ... тарелочку оформляем огурчиком.., горошком и горчичкой..
step-5
Приятнейшего Вам аппетита!:)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.