Описание
Очень эффектное и вкусное праздничное блюдо.
Ингредиенты
-
500 г
-
300 г
-
2 шт
-
200 г
-
100 г
-
150 г
-
-
-
100 г
-
500 г
-
1 шт
-
3 шт
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Печём 5 коржей из слоеного теста.
Готовим начинки: печеночный паштет смешиваем со сливочным маслом.
Ветчинный мусс: ветчину взбиваем в блендере, добавляем 100-150 г сметаны, соль, перец по вкусу.
Яичная начинка: яйца измельчаем, добавляем майонез и горчицу, соль и перец по вкусу.
Грибная начинка: грибы измельчаем и обжариваем вместе с луком. Посолить и поперчить по вкусу.
Формируем торт: первый корж смазываем майонезом, выкладываем грибы. Второй корж смазываем ветчинным муссом. Третий корж смазываем яичной начинкой. Четвёртый корж смазываем печеночным паштетом. Кладем пятый корж. Смазываем его сырной помазкой: потереть сыр, добавить горчицу и майонез. И оставляем как минимум на 12 часов чтоб торт пропитался.
Вот такой тортик получается.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.