Пирог "Сметанник" в мультиварке

Описание

Пирог Сметанник в Мультиварке. На сайте есть похожие рецепты, но такого, приготовленного в мультиварке вроде нет. Простой в исполнении и очень вкусный пирог, как его еще называют Татарский сметанник!

Ингредиенты

Масло сливочное

180 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

0.5 стакан
Ванилин

1 упаковка
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Мука пшеничная

300 г
Сметана

400 г
Яйцо куриное

4 шт
Ванилин

1 упаковка
Сахар

0.5 стакан

Приготовление

1. Необходимые ингредиенты

2.. Сначала готовим тесто. натираем холодное сливочное масло на терке

3. добавляем к натертому маслу 1 яйцо, половину стакана сахара, пакетик ванилина, 1 ч. л. разрыхрителя и 300 грамм муки. Все это перемешиваем руками

4. Чашу мультиварки смазываем маслом (дно и стенки). и выкладываем наше тесто на дно и по краям сантиметров на 6-7. Убираем в холодильник

5. Готовим начинку. Для этого смешиваем 4 яйца, 400 гр. сметаны, пакетик ванилина и оставшийся сахар.

6. Взбиваем до полного растворения сахара и образования пены.

7. Достаем из холодильника чашу и выливаем туда начинку.

8. Ставим мультиварку на режим Выпечка. как видно на фотографии я поставила сначала на 40 минут, но этого не хватило и в итоге у меня вышло 60 минут.

9. Достаем чашу и даем пирогу остыть. Можно кушать так, можно украсить. Но тут уж как ваша фантазия хочет. Совет лучше не торопитесь доставать, иначе можно "разорвать"пирог

Комментарии и отзывы