Описание

Крамбл с ревенем и яблоками
"Крамбл - британский десерт, который готовится из ягод или фруктов. Фрукты смешиваются с сахаром, сверху выкладывается крошка из теста, затем все запекается в духовке. Получаются ароматные фрукты с хрустящей-карамельной корочкой." Попробуйте!

Ингредиенты

  • Яблоко

    400 г

  • Ревень

    400 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Сахар

    100 г

  • Сахарная пудра

    100 г

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Корица

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Продукты.
step-1
Порезать ревень.
step-2
Порезать яблочки.
step-3
В сковороду насыпать сахар и 1 ст. л. воды.
step-4
Сахар должен раствориться.
step-5
Добавляем ревень и масло.
step-6
Добавляем яблоки.
step-7
Добавляем корицу. Перемешиваем. Весь процесс занимает 5-6 минут не более.
step-8
Смазываем формочки сливочным маслом. И выкладываем нашу начинку.
step-9
Начинка и тесто рассчитаны на 8 порций.
step-10
В комбайне или блендере смешать муку, сливочное холодное масло и сахарную пудру.
step-11
Такая крошка должна получиться.
step-12
Посыпаем крошкой и отправляем в духовку 180 гр на 20 минут. Если делать в большой форме, время выпекания увеличивается до 40 минут.
step-13
Выпекаем до золотистого цвета. Можно есть горячим, сверху положить шарик мороженного. Можно есть холодным. Вкусно и так, и так.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.