Слоеный салатик с говяжьим сердцем

Описание

Очень вкусный, пикантный салатик, мне и моей семье очень понравилось.

Ингредиенты

Сердце

500 г
Шампиньоны

1 бан.
Огурец

4 шт
Яйцо куриное

5 шт
Сыр твердый

70 г
Горошек зеленый

0,5 бан.
Укроп

Приготовление

Сердце вымочить в холодной воде в течение часа, и варим 1ч - 1,5ч в подсоленой воде, меняя воду каждые полчаса. Достаем, остужаем и мелко режем.

Режем мелко маринованные грибы

Укладываем 1-слой грибы, и промазываем майонезом

Затем укладываем 2-слой сердце, промазываем майонезом.

Режем маринованые огурчики и вареные яйца, сначала выкладываем 3 слоем огурчики, а 4 слоем яйца, и промазываем майонезом.

Натрем сыр на крупной терке, выкладываем 5 слоем, поверх выкладываем горошек, и украшаем зеленью. Можно кушать сразу, а можно поставить в холодильник на часик для пропитки.