Описание
Сладко, нежно, ароматно...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Крахмал
75 г
-
Миндаль
50 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
300 г
-
Шоколад молочный
100 г
-
Марципан
100 г
Приготовление
Из муки, крахмала, миндаля, сахара, яйца и масла (комнатной температуры) замесить тесто.
Сформировать из теста "колбаску" диаметром 3-4 см. Завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку не менее чем на 2 часа.
Духовку нагреть до 200С. Замороженное тесто острым ножом аккуратно нарезать на печенюшки толщиной примерно 0,5 см.
Выпекать на бумаге 10 минут при 200С.
Эти печенья очень вкусные, рассыпчатые. Они великолепны и без начинки! Для крема нужно смешать расплавленный шоколад (горький, молочный, белый - на ваш вкус), марципановую массу и сливочное масло.
Промазать печенье кремом и сложить попарно.
Печенья можно украсить растопленным шоколадом или глазурью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.