Описание
Свиные ребрышки, запеченные в духовке с картошкой
Ингредиенты
-
Ребра свиные
0.8 кг
-
Картофель
1 кг
-
Чеснок
6 зуб.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Перец черный
5 г
-
Соль
1 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
Приготовление
Свиные ребра помыть и надрезать между косточек.
Сделать заправку: выдавить чеснок через чесночницу, добавить 2 ст. л. масла подсолнечного, добавить перец молотый и ст. л. соли. Добавить 1 ст. л. соуса Kikkoman. Все перемешать.
Свиные ребрышки натереть заправкой и поставить в холодильник на 40-50 мин.
Картофель тщательно помыть и нарезать на половинки.
Я использую стеклянное блюдо для духовки. Налить на дно 2 ст. л. масла растительного и растереть.
Уложить картофель в блюдо срезом вниз.
Сверху на картофель положить свиные ребрышки.
Поставить в духовку и выставить 200 град.
Через 50 мин. ребра перевернуть и еще 30 мин. готовить. Если есть гриль, то через 70 мин. перевернуть и включить гриль на 10-15 мин.
Блюдо готово. Накрываем стол. Приятного аппетита!
Вся сім'я з'їла все і відразу. Діти були взахваті, більше ніж від фрі
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.