Описание
Похожий рецепт я недавно видела в поваренке, но не много не такой. Предлагаю отведать мой вариант. Рецепт нашла в журнале "Лиза". У меня ребенок любит очень творог, поэтому решила порадовать его новым лакомством из творога.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Печенье
200 г
-
Вишня
500 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
160 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Крахмал
50 г
-
Творог
750 г
-
Сливки
200 г
-
Загуститель для сливок
2 ч. л.
Приготовление
Бисквитное печенье раскрошить.
И перемешать с размягченным сливочным маслом.
Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпекания. Нагреть духовку до 180С. Ягоды вымыть очистить от плодоножек и косточек, выложить в сито, чтобы дать стечь образовавшемуся соку.
Яйца растереть с обычным и ванильным сахаром.
Подмешать в них просеянный крахмал и творог.
Получилась вот такая смесь.
Выложить половину этой массы на корж из бисквитной крошки.
затем выложить подготовленную вишню и залить оставшейся массой.
Поставить в духовку, разогретую до 180С. Выпекать до румяной корочки 50-55 мин, возможно понадобится и больше. Остужаем, освобождаем от формы и приступаем к украшению. У кого имеются сливки, тот их взбивает и выдавливает по своему усмотрению выбрав рисунок, а у кого нет, тот, как я, может украсить сметаной. Вишенка, которая на поверхности пирога, с косточками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.