Описание
Гратен - это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до образования аппетитной корочки. Я предлагая приготовить гратен в мультиварке. Овощи в процессе приготовления на разваливаются и наполняются ароматами друг друга.
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вино белое сухое
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Крошка хлебная
1 стакан
-
Сыр твердый
1 стакан
-
Соль
-
Перец черный
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Сыр натереть на терке.
Соединить с хлебными крошками, чесноком маслом и вином. Перемешать.
Половину картофеля нарезать полукружочками. На дно чаши налить немного масла и выложить картофель. Посыпать его 1/3 сырной смеси. Подсолить.
Затем выложить лук и помидоры. И тоже посыпать 1/3 сырной смеси. Подсолить.
Выложить нарезанный тонкими кружочками кабачок, выложить остатки сырной смеси и верхний, последний слой снова картофель. Готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. Не мешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.