Описание
Искала в интернете полезные свойства базилика, нашла, заодно и рецепт любезно предоставили. Готовится сказочно быстро, что особенно приятно в жару.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Помидор
3 шт
-
Базилик
6 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
-
Сахар
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
Приготовление
Перец помыть, нарезать небольшими кубиками.
Помидоры помыть, нарезать также небольшими кубиками.
Обжарить перец на растительном масле 2-3 минуты.
Выложить помидоры к перцу и тушить еще 5 минут.
Посолить, поперчить, добавить сахар, паприку, мелко нарубленный чеснок, порезанные листики базилика, перемешать и довести до кипения. Наш томатный соус готов!
Куриное филе порезать на порционные куски, посолить и поперчить.
Обжарить в малом количестве масла на большом огне.
С двух сторон до готовности.
Выложить на тарелку кусочки курицы и полить томатным соусом.
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.