Описание
Сочные, нежнейшие, шоколадно-ванильные пирожные, из теста с растопленными сливочными ирисками и узором из сгущeнки и кокосовой стружки. Танюшка, дорогая, эти тающие во рту, смачные пироженки для тебя!!!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
250 г
-
Конфеты
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Молоко сгущенное
0.5 банка
-
Ванилин
1 упаковка
-
Стружка кокосовая
70 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
Приготовление
Вот такие ириски у меня были.
Ириски раскрошить или натереть на тёрке в маленькую кастрюльку, добавить сливочное масло и растопить.
Всыпать ванилин и какао, хорошо размешать. Остудить.
Взбить 2 яйца с сахаром.
Добавить остывшую массу, муку и разрыхлитель, снова взбить. Вылить тесто в смазанную форму.
Теперь 1 яйцо взбить со сгущёнкой, всыпать кокосовую стружку, перемешать.
Вылить эту массу сверху на тесто, вилкой сделать узор.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Если хотите, чтобы пирожные были с более "влажной" серединкой, то пеките 20 минут. Остудить в форме.
Нарезать эту красоту на квадратики.
Завариваем ароматный, янтарный чаёк и... наслаждаемся!!! Посмотрите - настоящий "СМАК"!!! Пирожные получились нежные, сочные, влажненькие даже без пропитки!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.