Галеты ржаные с горчицей

Описание

Эти галеты вместо хлеба подойдут к любому супчику! Хрустящие, с приятным ржаным вкусом, они будут хороши и просто с чаем.

Ингредиенты

Мука ржаная

1 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Соль

0.5 ч. л.
Сода гашеная уксусом

0.5 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Горчица

2 ч. л.
Вода

200 мл
Чабрец

2 ст. л.

Приготовление

Смешать все сухие компоненты в миске

Постепенно добавить воду, масло и горчицу и в конце гашеную соду и замесить тесто, добавить чабрец.

Тесто готово

Тонко раскатать и вырезать галеты.

Я сделала галеты и с кунжутом, специально для одной форумчанки, большой любительницы кунжута. На раскатанный пласт теста насыпала кунжут и прикатала скалкой, чтобы не осыпался!