Описание
Очень вкусный хлебушек для любителей сыра и кунжута.
Ингредиенты
-
Дрожжи
11 г
-
Молоко
200 мл
-
Сметана
300 г
-
Сахар
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
650 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Кунжут
150 г
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
Развести дрожжи в теплом молоке (50 мл) и 1 чайной ложке сахара. Дать подняться.
Замесить тесто из сметаны, соли, дрожжей, яиц, молока и муки.
Поставить в теплое место и дать подняться.
Сыр натереть на мелкой терке. Маргарин растопить. Приготовить три тарелки: с сыром, маргарином и кунжутом.
Поднявшееся тесто разделить на «шарики» с грецкий орех. Руками размять каждый «шарик», на середину выложить сыр и закрыть его со всех сторон придавая тесту форму "шарика".
«Шарик» окунуть в масло, а затем обвалять в кунжуте.
В форму выложить «шарики». Сверху вылить оставшийся маргарин и посыпать кунжутом. Оставить еще на 30 мин. подойти.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.