Описание
Старая, почти каждому знакомая закуска, адаптированная под масленицу. Просто и вкусно.
Ингредиенты
-
Молоко
250 мл
-
Мука пшеничная
125 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
0.25 ч. л.
-
Сыр плавленый
100 г
-
Майонез
150 г
-
Смесь перцев
-
Чеснок
5 зуб.
-
Масло сливочное
-
Соль
Приготовление
Из указанного количества ингредиентов испечь тонкие блинчики, у меня получилось шесть с половиной штук (половину я съела просто так), каждый блин, с одной стороны, смазывать после выпекания сливочным маслом
Сырок натереть на терке, чеснок пропустить через пресс, смешать с перцем и майонезом
Блины сложить внахлест, равномерно распределить начинку, свернуть, начиная с последнего блина
Края подровнять острым ножом, до подачи на стол держать в холодильнике.
Нарезаем, употребляем с чаем/кофе, а можно и с напитками покрепче.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.