Описание
Рецепт этих вкуснейших пирожков дала мне моя любимая свекровь, которая живет в далекой глубинке под названием Адамовка. Там все продукты свои, домашние, поэтому все всегда получается оооочень вкусно. И мы с сестренкой (поварeнок Julietta_315 ) решили повторить ее обалденный рецепт!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 кг
-
Сыворотка
1 л
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Вишня
0.5 кг
-
Картофель
0.5 кг
-
Капуста белокочанная
1 кг
Приготовление
Начинаем делать тесто: яйцо, сахар, соль и сыворотку перемешиваем.
добавляем постепенно просеянную муку
Вымешиваем мягкое тесто и разделяем его на 5 частей. Из каждого куска образуем колбаску
"Колбаску" режем кусочками
Каждый кусок раскатываем
Делаем начинки: мы готовили 3 начинки, вы можете выбрать любую. Итак, делаем зажарку (лук) для картошки
Режем укроп для картошки
Высыпаем зажарку и укроп в картошку и делаем пюре
Начинка №2: Капусту нарезать, добавить лук, укроп, и поставить тушиться. В конце добавить 0,5 стакана томатного сока.
Капуста готова! Остудить.
Начиняем наши пирожки начинками и соединяем края
Начинка №3: Из вишен вынуть косточки и выкладывать, посыпав сахаром
Вот такие красивые пирожки отправляем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом и жарим каждую сторону около 3 мин.
ГОТОВО! Приятного аппетита, дорогие поварята!!!!!! :))))
А это мы с сестренкой, повара этих шикарных пирожков! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.