Описание
Очень удачное сочетание творожного хрустящего теста с нежным яблочным кремом. Лучше кушать сразу теплым, так как на второй день тесто немного намокает.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Маргарин
150 г
-
Мука пшеничная
0.75 стакан
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Белок яичный
2 шт
-
Пюре фруктовое
Приготовление
Растереть творог с размягченным маргарином, добавить остальные компоненты, сделать шар, на 40 минут поставить в холодильник.
Яблоки запечь или отварить и размять в пюре.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Форму смазать маслом. Разделить тесто на 3 части. Выложить одну часть в форму.
Содинить аккуратно яблоки с белками.
Выложить яблочную начинку на тесто.
Выложить вторую часть теста. И на него снова начинку.
Из оставшегося теста вырезать выемками фигурки и выложить на начинку. Выпекать в духовке при 170 С до зарумянивания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.