Описание
Очень богато смотрится на столе; вкусная, оригинальная закуска; особенно подходит для фуршетов, праздничного стола. Спасибо Инночке INNA-Carina forum за чудный рецепт.
Ингредиенты
-
Апельсин
0.5 шт
-
Укроп
1 шт
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Сироп кленовый
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Специи
-
Яблоко
1 шт
-
Лосось
Приготовление
Выжать сок апельсина. Мелко порубить укроп и все ингредиенты для маринада смешать.
Из яблока ложечкой специальной (нуазеткой) вырезать шарики так, чтобы зеленая кожура была основанием. Сложить все яблочные шарики в маринад мякотью вниз и дать постоять минут 20.
На шпажки нанизать тонкие полоски лосося. Вылить маринад в блюдо, на котором будет подаваться закуска, воткнуть шпажки в яблочные шарики и положить шарики в маринад. Очень вкусно и ярко! [img]http://s005.radikal.ru/i211/1001/a9/73c5d7a5a3bf.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.